Nuestros productos
Productos elaborados con materias de primera calidad
Nuestras carnes
- TERNERA: Tenemos nuestro propio ganadero acogido a la IGP ternera del Baztan “Terbaz” Casa Zamargilenea (Aniz).
- CORDERO: Elegimos nuestros corderos en granjas EDMAR de Cascante (Navarra).
- CERDO: Ofrecemos esta carne bajo la marca "Granja Belabarce". Despiezamos todo nuestro género.
- AVES: Nuestro proveedor nos garantiza la trazabilidad de alimentación y controles para que nosotros podamos seguir garantizando la calidad y variedad a nuestros clientes.
- CONEJO: Acogidos a la marca "Cricón" una carne magra baja en calorías con un gran aporte en proteinas.
Embutidos caseros
Chistorra, chorizo fresco para sidra, longaniza dulce y picante, chorizo, Jamón cocido, Cabeza de jabalí, Salchichas, Salchicha tipo Frankfurt, Relleno, y Morcilla.
Preparados Cárnicos
Pintxos morunos, Burger ternera, Pollo, Ternera con foie, Pollo adobado, Pollo al ajillo, Marinadas.
Empanados
Ternera jamón y queso, Cerdo jamón York y queso, Pechuga de pollo con besamel, Pechuga de pollo con jamón y queso, Lomo con jamón y pimiento, Rusos con queso, Burger con queso y Nugets de pollo.
Precocinados
Fritos variados, Manos de cerdo en salsa, Callos de ternera, Menudos de cordero, Albóndigas con tomate, Cordero en chilindrón, Cordero con hongos, Carrillera de ternera o cerdo, Pollo con ciruelas, Pollo con setas, Pollo relleno asado.
Elaborados
Solomillo relleno: hongos y foie, Rulo de cabra y pomodori, Ciruelas y queso, Foie y manzana, Roquefort y Jamón y queso. Conejo relleno carbonara. Cordero relleno de hongos y Orejones. Pollo relleno: Jamón y queso, Beicon y pimientos verdes. Relleno especial: Carne de pollo, Crema de queso, Pasas, Fiambre de pavo.
Delicatessen
Foie fresco, Micuit, Confit de pato, Magret de pato.
Preasados
Preasados de gorrín, cordero y pollo.
Asados
Asados por encargo de todo tipo de carnes en horario de tienda.